じゃがいものチヂミ
作り方
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1
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ニラ半束を食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
(私は毎回クイジナート・ハンドブレンダーを使います)
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3
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②に①を入れ、片栗粉と塩コショウでよく混ぜます
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4
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フライパンにゴマ油をひき、適当な大きさで両面焼きます。
おつまみ用ならスプーン一杯の量で焼くのがオススメ。
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5
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ポン酢&一味で食べると美味しいです!
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コツ・ポイント
我が家はニラが好きなので、じゃがいも二個に対してニラ1束を使っています。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)