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ナスのスタミナ漬け

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Description

夏だから、酢を入れてみました。さっぱり、でもニンニクでガッツリ。

材料 （2本）

ナス
2本
オリーブオイル
おおめに
簡単酢
50cc
ニンニク
好きなだけ
麺つゆ
200cc

作り方

  1. 1

    ナスは一口サイズに切って、アクをとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて揚げ焼き

  3. 3

    ボールに麺つゆ、簡単酢、ニンニクスライスをいれる。

  4. 4

    ナスがあがったら、ボールへ。

  5. 5

    冷蔵庫で１日冷やす

コツ・ポイント

麺つゆの濃さは好みです。

このレシピの生い立ち

ナスが安くたくさん手に入ったので。そうめんにぶっかけても美味しいかもー。
レシピID : 7264563 公開日 : 22/07/24 更新日 : 22/07/24

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yamajune
ナスのスタミナ漬け
by yamajune