かぶの葉とピーマンのナムルの画像

Description

レンジであっという間にできていろどりも良く簡単なナムルです

材料

赤ピーマン
2個
にんにく(お好みで)
少々
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの葉は5センチの長さに、赤ピーマンは種をとって細切りにする

  2. 2

    耐熱容器にかぶの葉と赤ピーマンを入れ、にんにく少し、鶏がらスープの素小さじ1、塩ひとつまみをかけ、2分レンジにかける

  3. 3

    かぶの葉と赤ピーマンがしんなりしたら、よく混ぜて、仕上げにごま油をひと回しして出来上がり

コツ・ポイント

かぶの葉でなく、小松菜、ほうれん草、水菜など何でもあいます。
鶏ガラスープの素に塩分があるので塩はお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

かぶの葉を漬物や炒め物以外で食べたくて作りました
レシピID : 7264659 公開日 : 22/07/24 更新日 : 22/08/21

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