超簡単☆　手抜き鶏カラ巻き寿司

ご飯が炊けたら、すしのこ大さじ１を混ぜます。
（すしのこや酢飯じゃなくても軽い塩味やただのご飯でも良いです。）

ご飯は冷ましておきます。

レタスは洗って２枚のキッチンペーパーで水気を切りながらぺちゃんこにします。大葉も洗って、しっかり水気を取ります。

から揚げを表記の時間通りにチンして、半分に切ります。

巻きすに上記のようにご飯、レタス、大葉、マヨネーズをのせて、がんばって巻きます。
2巻作れます。

巻き終わったら、ラップで巻いて３０分くらいおいておきます。巻きすが沢山あるなら巻きすに巻いたままでおいておきます。

お醤油を軽くつけて召し上がってください。