レンジで！爽やか小松菜のからしマヨ和え

小松菜は2～3㎝幅に切り、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600ｗで2分加熱し、粗熱を取る。

練りからしとマヨネーズを混ぜておく。

小松菜をぎゅっと絞り、2と、塩こしょうを混ぜてよく和えて完成。