きんぴらブロッコリー（茎）

Name: きんぴらブロッコリー（茎）
Ingredients: 千切りで売られてるブロッコリーの茎 一袋（340g）; サラダ油(炒め用) 大さじ１; 調味料A; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; しょうゆ 大さじ２; 仕上げ用; ごま油 大さじ1/2; 黒ゴマ お好み

Description

ブロッコリーの茎（千切り）の袋売りを使用して、なんちゃってきんぴらごぼう。　苦みもなくシャキシャキ感がたまらない。

千切りで売られてるブロッコリーの茎

一袋（340g）

サラダ油(炒め用)

大さじ１

■ 調味料A

砂糖

大さじ１

みりん

大さじ１

しょうゆ

大さじ２

■ 仕上げ用

ごま油

大さじ1/2

お好み

②であまり火を長く通しすぎないようにする。

アメリカでは、簡単にごぼうは手に入らないので、最近、スーパーでやたらみかけるブロッコリーの茎の千切りを使って、きんぴらにしてみました。

レシピID : 7265535 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/26