きゅうりのキュウちゃん風漬物の画像

Description

きゅうりがいっぱい取れたので
何とかオカズにしたくて

材料

小さじ1
タレ
大さじ2
醤油
150cc
大さじ4
生姜
1片
ラー油
4〜6振り
砂糖
90g

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを1センチ位の輪切りにする
    ボウルにきゅうりと塩を入れ馴染ませておく

  2. 2

    写真

    タレを作る
    酒 醤油 酢 砂糖 生姜千切りを入れる
    鍋に入れて火にかけ沸騰したら止める

  3. 3

    写真

    きゅうりの水気を絞ってタッパに入れ熱いうちにタレをかける
    最後にラー油をかける

  4. 4

    人気検索1位ありがとうございます

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はラー油と生姜は多めでも

このレシピの生い立ち

大きくなって硬くなったきゅうりができてしまったので使い道を考えました
レシピID : 7266238 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート