オクラと納豆のネバネバ大腸癌予防そうめん

そうめんをゆでるためのお湯を沸かし、その湯から大さじ3を別容器にとり、ほんだしを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく

そうめんを茹で、ザルにあげ、水で冷やした後、水気をきる。同じ湯でオクラをさっと茹でて小口切りにする。

納豆は別途のたれを入れて混ぜ合わせておく。