もやしは便利 パパっともやし炒めの画像

Description

もやしは便利 忙しい時にさっと作れる、我が家の定番もやし炒めです。

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
1袋
少々
塩胡椒
適宜
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○鶏がらスープ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ薄切りをキッチンバサミで切って、ごま油で炒めます。

  2. 2

    写真

    豚バラはカリッと炒める

  3. 3

    写真

    洗っておいたもやしを投入。

  4. 4

    水分を飛ばしながら炒める

  5. 5

    写真

    ○の調味料を全部入れて、炒める。塩胡椒で味を整えて

  6. 6

    写真

    器に盛り、小ネギを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

豚バラをカリッと炒める。もやしは水分飛ばす。

このレシピの生い立ち

鍵っ子だった小学生の頃の私が作っていた簡単料理です。
レシピID : 7266934 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/08/29

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