赤からし菜の蕾と油揚げの包み焼き

Name: 赤からし菜の蕾と油揚げの包み焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 赤からし菜の蕾 80ｇ; 油揚げ ２枚; スライスチーズ ３枚; ポン酢 お好みで

Description

貴重な柔らかい蕾のうちに是非作ってみてください

赤からし菜の蕾

80ｇ

２枚

３枚

ポン酢

お好みで

赤からし菜の蕾は柔らかく、短い期間しか店頭に並びません。緑色や紫が鮮やかで、色が濃い物を選びましょう。
[保存方法]
濡れた新聞紙などでくるんでビニールやポリの袋に入れて立てて冷蔵庫に入れておきましょう。

今回は野菜ソムリエ橋場朋美さんに作成していただきました
Facebook
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
オンラインショップ
https://www.kahokurashisha.jp/

レシピID : 7267710 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/07/28

1件 (1人)

2024年4月7日

初れぽ

ふるさと納税のお野菜で。蕾ではなく葉ですが、シャキシャキ美味しかったです。