さっぱり豆乳レアチーズプリン
黒かぴ
作り方
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1
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クリームチーズは耐熱容器に入れ、ラップをして、600W40秒加熱する。
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2
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クリームチーズに、練乳、レモンの搾り汁を混ぜてよく練る。
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3
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ゼラチンを沸騰したお湯でよく溶かして、クリームチーズに混ぜ合わせる。
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4
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クリームチーズに豆乳を少しずつ入れて、ダマにならないように混ぜ合わせる。
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5
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茶漉しで濾しながら、容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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コツ・ポイント
混ざりにくいので、少しずつ混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
豆乳消費のために^ ^
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黒かぴ
