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海苔とライスペーパーで簡単♪キムブカク

海苔とライスペーパーで簡単♪キムブカクの画像

Description

韓国で話題の「キムブカク」と呼ばれるサクサク食感のライスペーパーと海苔で作るお菓子です♪簡単に作れてやみつきです！

材料

■ 【キムブカク】
ライスペーパー
3枚(お好みの枚数)
焼き板海苔
3枚(お好みの枚数)
油(揚げる用)
大さじ1~2
塩orお好みの味のシーズニングパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【キムブカク】
    -ライスペーパーを水にサッと晒し、海苔とライスペーパーのザラザラ面を向かい合わせて貼り付ける.

  2. 2

    写真

    -完全にパリパリに乾燥するまで一晩程置く.
    -キッチンバサミで適当な大きさに切る.

  3. 3

    写真

    -充分に熱した油(170~180度位)に、ライスペーパーの面を下にして1枚ずつ揚げる.
    ※全体的にプクプク膨らんだらok

  4. 4

    写真

    -塩を振りかけて味付けする.
    ※マヨネーズに付けたり、お好みの味付けでok

  5. 5

    写真

    -END-

コツ・ポイント

▼ライスペーパーを水に晒したら、ふやける前に素早く海苔に貼り付ける事.
※海苔とライスペーパーのザラザラした面を向かい合わせて貼り付けて下さい

▼揚げる時、必ず充分に熱した油で揚げる事.
※揚げ油の温度が低いとプクプクにならないで注意！

このレシピの生い立ち

簡単レシピ
レシピID : 7268640 公開日 : 22/07/29 更新日 : 23/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月27日
写真
アクセル☆
海苔とライスペーパーで簡単♪キムブカク☆ ライスペーパー消費も兼ねて､サクサク美味しい♡ コレはハマりそうな予感です♬.*ﾟ
#海苔とライスペーパーで簡単♪キムブカク #キムブカク #ライスペーパーの余り #ライスペーパーを使って #ライスペーパー消費 #酒の肴にもいいね♬ #おつまみにも #スナック感覚 #フライパンでできる #揚げ焼きサクサク
2023年5月14日
写真
ももいろふらみんご
動画で見かけてレシピを探しましたぬ☆°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ほりにしのスパイスとグラニュー糖を塗したら激うまだゅ(*´д`*)
#サクサク #さくさく #簡単おやつ
2023年4月22日
初れぽ
写真
餃子大好きつつみさん
しっかり乾燥させて揚げました！サクサクで美味しかったのん🥟
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( )
クックPK8UQE☆
海苔とライスペーパーで簡単♪キムブカク
by クックPK8UQE☆