ゴーヤ甘酢漬け

Name: ゴーヤ甘酢漬け
Yield: 2人分
Ingredients: ゴーヤ 2本; 塩(ゴーヤの塩揉み用) 少々; 甘酢; リンゴ酢 1カップ; さとう 80グラム; 生姜(チューブ) 小さじ2; 鷹の爪 １本

Description

ゴーヤの苦味が苦手でも食べられると思います⁇

2本

塩(ゴーヤの塩揉み用)

少々

■ 甘酢

リンゴ酢

1カップ

さとう

80グラム

生姜(チューブ)

小さじ2

鷹の爪

１本

塩揉みでなく、熱湯で2分程湯がいてもいいですね。お酢と砂糖は好みの物でいいです。

生姜の甘酢漬けを食べた時にひらめいた

レシピID : 7269156 公開日 : 22/07/30 更新日 : 22/07/30

1件 (1人)

2022年8月20日

初れぽ

簡単でした＾＾明日食べるのが楽しみです。ゴーヤ大好き