黒蜜と抹茶のプリン
Description
砂糖の代わりに本みりんを使ったほんのり甘いプリンにカラメルの代わりに黒蜜をかけます。
抹茶と粉砂糖をふりかけて和風!
抹茶と粉砂糖をふりかけて和風!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
キッコーマンのレシピを参考に作りました。湯煎の火加減と時間は、状況に応じて変えてください。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007422/index.html
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007422/index.html
このレシピの生い立ち
地元食材の卵・夢王と手柄山本みりん、そして牛乳料理部として牛乳を使ったもので作れる料理が無いか調べたところプリンが作れると知り、作りました。