簡単!ご飯がすすむ〝レンコンの挟み焼き〟
Description
みそが隠し味!
ご飯がすすむオカズ
ご飯がすすむオカズ
材料
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レンコン
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鶏ひき肉
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小麦粉
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油
☆ごま油
ひとまわし
☆おろししょうが
チューブ1cm
☆おろしニンニク
チューブ1cm
☆みそ
大さじ1
☆砂糖
少々
☆酒
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
余ったレンコンは素揚げして軽く塩をふったらおつまみになります♪
冷めても美味しいからお弁当にもバッチリ!
冷めても美味しいからお弁当にもバッチリ!
このレシピの生い立ち
子供にレンコンを食べて欲しくて、子供の好きそうな味付けで挑戦してみました