デストロイヤーのスパニッシュオムレツ。

デストロイヤーのスパニッシュオムレツ。の画像

Description

皮の赤いジャガイモ(デストロイヤー)を使い、スパニッシュオムレツにしました。皮付で。
 レンチン加熱で、時短調理。

材料 (1人分)

「材料」
デストロイヤー(中・小)
2個
冷凍MIXベジタブル
30g
「調味料」
炒め油
大匙1杯
塩コショウ
小匙1杯

作り方

  1. 1

    写真

    デストロイヤーは、半月切り
     レンジ容器で、5分レンチン加熱。余分な水分は捨てる。軽く、下味に、塩コショウを振る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引て、溶いた玉子、レンチンした具材を入れて、蓋をして、中火で、表・裏、各3分ほど焼く。

  3. 3

    写真

    焼き色が付いたら、フライパンに皿を逆さにして、移す。

     お好みで、ケチャップをかけて、食べて下さい。

コツ・ポイント

ジャガイモ・冷凍MIXベジタブルは、レンジ加熱しておくと、早く焼けます^^。

一人用のレシピです。

小さ目のフライパンで、蓋をして、表裏としっかり焦げ目が付くまで、焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

ジャガイモは、火が通りにくいので、レンチン加熱するか、素揚げにするか。

デストロイヤーは、皮も美味しいので、剝かずにそのまま使いました。
レシピID : 7270540 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/07/31

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