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レモン1/2個は輪切りと先っぽはすりおろしで用意します
味が染みるのと柔らかくするのに手羽元をフォークで数ヶ所突き刺します
鍋で皮目だけ少し焼きます
スプライト500ccを入れます
アワアワアワアワ。。。
スプライトの炭酸がシュワシュワ鶏肉を柔らか〜くしてくれます
レモン・すりおろした皮・鶏がらスープ塩コショウ・ハチミツを入れて20分ほど中火ぐらいでコトコト煮ます
煮汁も減り柔らか〜くなって完成
お皿に盛りつけていただきまーす