手羽元・スプライトれもん煮の画像

Description

スプライトで煮込むレモン風味の手羽元は
さっぱり〜あっさり〜で爽やかな一品です

材料 (10本分)

10本
1/2個
スプライトレモン
500cc
鶏がらスープ
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
塩コショウ
適量
 
 

作り方

  1. 1

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    レモン1/2個は輪切りと先っぽは
    すりおろしで用意します

  2. 2

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    味が染みるのと柔らかくするのに
    手羽元をフォークで数ヶ所
    突き刺します

  3. 3

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    鍋で皮目だけ少し焼きます

  4. 4

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    スプライト500ccを入れます

  5. 5

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    アワアワアワアワ。。。

  6. 6

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    スプライトの炭酸がシュワシュワ
    鶏肉を柔らか〜くしてくれます

  7. 7

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    レモン・すりおろした皮・鶏がらスープ
    塩コショウ・ハチミツを入れて
    20分ほど中火ぐらいでコトコト煮ます

  8. 8

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    煮汁も減り柔らか〜くなって完成

  9. 9

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    お皿に盛りつけていただきまーす

コツ・ポイント

沸騰させず中火でコトコト。。。
フタはしません

このレシピの生い立ち

焼酎をスプライト割りで飲んでいての
手羽元煮込みになりました
レシピID : 7270615 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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バキ子
めちゃめちゃ美味しかったです♪お肉もホロホロで柔らかくてレモンでさっぱりだけどコクがあって簡単に出来ました♪
初れぽ
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♡マッキークッキング
スプライトが爽やかに煮込む鶏の手羽元は最高です