エッ!納豆で美味しい簡単パスタの画像

Description

納豆に火を入れると粘り気がなくなり、食べにくいですが、納豆とパスタを食べると大変美味しいです。

材料 (1人分)

20g
30g
1パック
調味料
※酒
30cc
※薄口醤油
10cc
※酢
5cc
※納豆に付いているタレと辛子
100g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沢庵を、食べやすい大きさ(1cm程
    )に切る。

  2. 2

    写真

    野沢菜を、食べやすい大きさ(1cm程)に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに少し多めのゴマ油をひき、煙が出るまで熱する。

  4. 4

    写真

    煙が出てきたら、中火で納豆と野沢菜を炒める。炒まったら、一旦火を止めて置いといておく。

  5. 5

    写真

    ※を混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    パスタを表示時間通りに茹でる。

  7. 7

    写真

    茹でたパスタをザルに開ける。

  8. 8

    写真

    火を止めていた4に、少しパチパチ鳴るくらいまでい火を入れて、なってきたら7と沢庵を入れる。

  9. 9

    写真

    少し混ぜ合わせたら、調味料を入れ味が絡むまで(色が満遍なくパスタにつく)混ぜ合わせる。

  10. 10

    写真

    器に盛り刻み海苔を乗せて完成

コツ・ポイント

今回、『なっとういち』を使用し、そのタレと辛子を使いました。

このレシピの生い立ち

とあるパスタ屋で食べ、美味しかったので研究し作ってみました。
レシピID : 7270973 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/25

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