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酒のつまみ・カブの巻

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Description

う～ん。。。焼酎かなぁ…いやっ日本酒！日本酒だね～！！

材料 （２人分）

カブ
大なら１個・小なら２個
塩
小さじ１
◎塩昆布
適量・お好みで
◎わさび
小さじ１位・お好みで
◎ごま油
ツーって位・まぁ・・・お好み。
白ごま
ひとつまみ
シソ
千切り２～３枚

作り方

  1. 1

    カブの皮をむいて半分にし、薄くスライス
    塩でもんで１０分位おいてから軽く水で洗い絞って水気をきる

  2. 2

    ◎を入れ混ぜる味をみて好みに調節

  3. 3

    器にもったらゴマを降り千切りにしたシソをのせる

    完成！！

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブが一個だけあまっていたので
いつもは白菜でやるのをカブバージョンで
レシピID : 727113 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年12月12日
初れぽ
写真
yukiはぴ
チョっとだけ♪かぶのおつまみ♡美味しく頂きました♡

レポありがとうございます☆とってもおいしそうです♪

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( )
マメ☆オモニ
酒のつまみ・カブの巻
by マメ☆オモニ