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鶏肉とピーマン☆マヨ炒め

鶏肉とピーマン☆マヨ炒めの画像

Description

鶏肉とピーマン…味噌炒めなどに飽きたら、マヨネーズを使った子供ウケ抜群のレシピを試してみてください♪

材料

鳥ささみ
4本
★酒
大さじ2
★片栗粉
大さじ2
★塩・砂糖
小さじ1
ピーマン
2個
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●鶏ガラスープの素 or 中華スープの素
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鳥ささみの筋を取り、2-3cmくらいのぶつ切りに。ボールに入れたら、そこに★を全て入れ、全体を混ぜたら10分ほど放置

  2. 2

    写真

    ピーマンも食べやすいサイズにぶつ切りにする！

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしいて、1を全て投入。両面が狐色になるまで炒めます。（お肉同士がくっつきやすいので、剥がしながら！）

  4. 4

    写真

    両面が狐色になったら、そこにピーマンを入れて中火で全体に火が通るまで5分ほど炒める。

  5. 5

    写真

    ●のタレを全て混ぜておく。

  6. 6

    写真

    食べる直前に5のタレをフライパンに投入し、全体を絡めたら完成！

コツ・ポイント

☆マヨソースを絡めてしまった後に再加熱すると、マヨネーズが分離するため、雰囲気が変わってしまいます！
作ってから食べるまで時間がしばらく空くときは、5まで作っておいて、食べる直前に具材を再加熱し、最後にタレを和えて召し上がってください♪

このレシピの生い立ち

味噌炒めが飽きてしまったので、甘じょっぱい味で作ってみました！お子さんもお好きな味かと思います☆
ご飯が進みますよー！♪
レシピID : 7272233 公開日 : 22/08/02 更新日 : 22/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月26日
初れぽ
写真
Epi☆
簡単に作れるし子どもが苦手なピーマンを沢山食べられ、一石二鳥です♪
#ささみ #ピーマン
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( )
ぴよぴよぱーてぃー
鶏肉とピーマン☆マヨ炒め
by ぴよぴよぱーてぃー