シンプルに☆わかめスープ

シンプルに☆わかめスープ
とにかく簡単♡メインが中華の日は、ぜひ、わかめスープを!ここに春雨いれてもgood♪低カロリーで満腹感アップ!

材料 (2~3人分)

3カップ
わかめ(乾燥でも可)
大1~2
エノキ
1/4袋
ウェイパーまたは中華だし
小2くらい(表示通りに)
大1
醤油
小1~
塩コショウ
少々
少々
白ゴマ
少々

1

鍋でお湯を沸かす。沸騰したら、わかめ、エノキ、ウェイパー(中華だし)を加える。

2

1~2分して、エノキがくたーっとしたら、酒、醤油、塩コショウで味を調える。

3

最後にごま油を少したらして、できあがり。

4

器にもったら、ごまをふる。香りがよくなります。

コツ・ポイント

☆醤油はお好みで。みぶちは醤油少なめにして、塩コショウで味をきめますが、醤油多めでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ホントにあっとゆう間に出来るスープを作りたくて。ウェイパーが大好きなので。
レシピID : 727272 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/02/03

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