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揚げコーン　おやつにもおつまみにも

揚げコーン　おやつにもおつまみにもの画像

Description

たくさんとうもろこしをいただいたので、揚げてみたら美味しいおつまみに。子供も大好きです。

材料 （1人分）

とうもろこし
1つ
片栗粉
適量
油
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは芯に沿って切り落とす

  2. 2

    写真

    バットに片栗粉を敷き
    ①の両面に満遍なくつける

  3. 3

    写真

    フライパンに薄く油を入れ
    170度で両面を揚げ焼きにする

  4. 4

    写真

    両面揚げ色がついたら取り出す
    箸だと崩れやすいので
    私はすくい網を使っています

  5. 5

    写真

    塩を振って完成

コツ・ポイント

切ったコーンは崩れやすいので優しく扱ってください。でも、バラバラになってもすくい網を使えば大丈夫。

このレシピの生い立ち

茹でるだけでは飽きてしまうので
揚げてみました。
レシピID : 7272904 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/03

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揚げコーン　おやつにもおつまみにも
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