バルサミコ酢唐揚げの画像

Description

バルサミコ酢の味が美味しいです。
揚げるの怖い人はオーブンでも揚げ焼きっきますよ

材料

450g
バルサミコ酢
150cc
赤ワイン
250cc
ニンニク
3片
使うだけ
塩胡椒
3g
レッドペッパー
1g

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきりボールに入れて塩胡椒バルサミコ酢、アプリコットジャム、赤ワイン、ニンニク、レッドペッパーを入れて混ぜる

  2. 2

    グリルマスターブレンドを入れる(マスタードでもいいです)冷蔵庫で1時間半寝かす

  3. 3

    片栗粉をつけて、揚げる。
    出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉は薄めに付けてください。
にくは途中でも混ぜてください
揚げるときは中火で揚げてください
揚げたらつま楊枝を真ん中まで刺して10秒おいてつま楊枝が真ん中あたりを刺した所が、温かかくなってれば大丈夫です。
お好みでグリルマスターブレンド

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢唐揚げ美味しいかなぁー
揚げ焼きは片栗粉付けて、油を塗り、170℃て25分でできます途中でひっくり返してください
レシピID : 7273367 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/06

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