飲むゼリーのクリームソーダ☆
★＊みき＊★
作り方
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1
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鍋に水、かき氷シロップを入れる。混ぜながらパールアガーを少しずつ入れる。
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2
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火にかけ、混ぜてパールアガーを溶かす。
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3
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パールアガーが溶けたら沸騰直前まで加熱する。
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4
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火を消し、容器に分け入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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5
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固まったらフォーク等でクラッシュする。レモン汁を入れ混ぜる。
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6
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炭酸を注ぎ、アイスクリームとお好みでチェリー缶を乗せて出来上がり☆
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コツ・ポイント
アガー液はぐらぐら沸騰させないこと。固まりにくくなります。
炭酸はサイダー等の甘みのないものです。サイダーを使う場合は甘くなるのでかき氷シロップを減らし、水を増やして下さい。
炭酸はサイダー等の甘みのないものです。サイダーを使う場合は甘くなるのでかき氷シロップを減らし、水を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
かき氷のシロップが残っていたので消費に☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★＊みき＊★
