にんじんライス（幼児用）覚書
Description
ケチャップや塩で少し味付けしたり、グリーンピースやミックスベジタブル入れても。タンパク質プラスで卵で包んだり。
yukikkc511
材料
作り方
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1
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米2合洗って30分水を吸わせておく。すぐ炊くと芯が残るので。
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2
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人参一本洗っておく、油塩無添加のシーチキン、塩分不使用のトマトジュースを使う。
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3
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トマトジュース100ml入れ、2合炊きの線のの1mm下水を入れる。軽く混ぜ、皮ごとすりおろした人参入れる。
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4
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シーチキンは汁ごと入れる。混ぜると炊きムラできて米に芯が残るので人参、シーチキン入れた後は米に混ぜない。
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5
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炊き込みモードで炊く。炊き上がった後、柔らかいようなら蓋をあけ、1分経ったらしめる。少し時間を置いてから混ぜる。
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6
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100gが8個＋70gが一個できるのでラップに包んで小分けに。冷凍可。
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コツ・ポイント
炊き込む時、人参とシーチキンは米の上に乗せるだけで混ぜない。米に炊きムラができる。炊き上がったら混ぜる。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
