にんじんのごま風味あえ

にんじんは火を通しすぎないようにしましょう。

ナムル風の献立ですが、ニンニクを使っていないので、いつでもにおいを気にすることなく食べることができます。にんじんにごま油で風味をつけ、多く摂取できる献立に仕上げてみました。