箸休めに ちくわと貝割れ菜の簡単和え物

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Description

火を使わずに、切って和えてすぐにできて、
貝割れ菜のピリッとした辛味がクセになります。

材料 (2〜3人分)

3本
貝割れ菜
1パック
ごま油
小さじ1/2
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
鶏がらスープの素
ひとつまみ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを、斜め薄切りにする

  2. 2

    貝割れ菜は根元を落として、半分の長さに切る

  3. 3

    ごま油、お酢、醤油、顆粒の鶏がらスープの素、白胡麻と、ちくわ、貝割れ菜を入れて和えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キュウリとチクワの酢の物を作る予定でしたが、
キュウリを買い忘れました。貝割れ菜とも相性が良さそうだったので作ってみたら正解○でした。
レシピID : 7275627 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/07

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