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鶏ササミはフォークで数ヶ所に穴を開けます。
耐熱ボウルに入れて料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
○の調味料を混ぜ合わせ、タレをつくります。
2の鶏ササミは、粗熱が取れたら手でほぐします。
きゅうり、ササミ、盛り付け、タレをかけて完成です!
※あったら、トマト※あったら、茹でもやしでかさ増しw