キウイのクリームチーズパイ
Description
簡単キウイのチーズケーキ風♩
クリームチーズをそのまま乗せて焼くだけキウイの甘酸っぱさがチーズケーキ風に。
クリームチーズをそのまま乗せて焼くだけキウイの甘酸っぱさがチーズケーキ風に。
4児男子母さんの台所
作り方
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1
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パイシートは４等分にし室温に少し置いておく。
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2
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パイシート1/4にクリームチーズを乗せて丸くなるよう包む
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3
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ゼスプリグリーンキウイを少し厚めにスライスして②に乗せる(お好みでジャムや砂糖をクリームチーズの上に乗せても)
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4
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200℃で余熱したオーブンで200℃で10分、180℃に下げて15分焼きます。
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5
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仕上げに粉糖をかけてできあがり。
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6
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今回写真はサンゴールドを使いましたが、グリーンキウイのほうが焼くと甘味が出てクリームチーズとケンカしませんでした。
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7
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クリームチーズの上にブルーベリージャムを乗せてグリーンキウイで作りました。
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8
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グリーンキウイだと甘味が出てクリームチーズとマッチしました。
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コツ・ポイント
クリームチーズをそのまま乗せて焼くので甘さが欲しい場合は砂糖やジャムで調整してください。
熟れたキウイがおすすめです。
熟れたキウイがおすすめです。
このレシピの生い立ち
「#キウイの嬉しいかけ算」レシピコンテストに参加させて頂きました。
たくさんのキウイ有難うございました。
たくさんのキウイ有難うございました。
4児男子母さんの台所
