♡みんなお気に入り!ふわふわマフィン♡

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Description

基本のプレーン生地をもとにアレンジ色々楽しめます。家族にもお友達にも大好評の自信作マフィン♪

材料 (小さめカップ8~10個分)

バター(マーガリン)
70g
1個
100g
ベーキングーパウダー
3g
砂糖
50g
50cc

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し,ボールでクリーム状になるまで泡たて器で混ぜる。砂糖を加え良く混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を2~3回に分けて1に加え,その都度よく混ぜあわせる。

  3. 3

    泡立て器をゴムべらにかえ,2に薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜます。

  4. 4

    3に牛乳を加えたら生地の完成。ここでオーブンを180℃に余熱しておきます。

  5. 5

    生地をカップに8割くらい入れて,お好みでスライスアーモンドなどで飾りをつけたら,180℃で20~30分焼きます。

  6. 6

    表面に適度な焼き色が完成。中の加熱具合が心配な時は,爪楊枝をさして,なにもついてこなければ中まで加熱出来てます。

  7. 7

    写真

    チョコチップバージョン♬

  8. 8

    写真

    ココア胡桃バージョン♪

コツ・ポイント

手順2の卵を入れた段階で,分離してしまうことがありますが,気にせず手順3,4良く混ぜて生地を完成させて下さいね。

このレシピの生い立ち

とある本のレシピを自己流にアレンジ!砂糖・卵を半量に,代わりに牛乳を入れて作ってみたら,すっごく美味しい(*´艸`*) プレゼントした方々から「どうやって作るの」とよく聞かれるので,レシピ作ってみました♪
レシピID : 727666 公開日 : 09/02/04 更新日 : 09/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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Nöööla♡
ふわふわ美味しいマフィンが出来ました。夫婦のコーヒータイムに♡
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toshi♫
プレーンとココアで(*´꒳`*)美味しかったです♪
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クックQ9BJGL☆
バレンタインの余った材料で簡単に作れました! 上手にできました!

つくれぽありがとう♥嬉しいです‼

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naoppyi・ө・
リピ♫以前娘キッチンからレポ。やっぱりふわ②美味し♡人気です^^

リピして頂いて嬉しいです♡ありがとう!