キウイフルーツサラダ✨キウイドレッシング

キウイフルーツサラダ✨キウイドレッシングの画像

Description

キウイフルーツはサラダにもあいます。甘味とほのかな酸味が加わったフルーツサラダには、クリーミーなキウイドレッシングで✨

材料 (2-4人分)

ゼスプリキウィ(グリーン)
1/2個
1/3パック
1/6個
1個
キウイ・クリームチーズ・ドレッシング
ゼスプリキウイ
1/2個
5g
レモン汁
30cc
オリーブオイル
40cc
黒胡椒
多め

作り方

  1. 1

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    キウイというとデザートですね。

    でもサラダに入れると、全体がマイルドな甘みとほのかな酸味が加わり、とても美味しいです♬

  2. 2

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    作り方は簡単。材料をすべて一口大に切って、全体をボールで混ぜるだけ。

    ドレッシングも器の中で混ぜるだけです。

  3. 3

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    簡単だけど、これぞ”組み合わせの妙”❕

    甘いキウイに塩気の効いたクリーミーソースがベストマッチ❤

    ぜひお試し下さい☆

  4. 4

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    ✨✨メイン案✨✨

    暑さ負けしないよう、がっつりポークステーキはいかが?
    キウイ味噌ソースで❤

    ID: 7277104

  5. 5

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    ✨デザート案✨

    食後はよく冷えたキウイのレアチーズタルトを。同じ材料で2通りの姿、選ぶのは…

    ID: 7276717

  6. 6

    写真

    ✨明日のランチ案✨

    キウイをたっぷり使った冷製うどんをどうぞ❕

    ホタテと夏野菜のジュレ仕立て
    ID: 7255914

  7. 7

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    ✨週末のランチ案✨

    新感覚のフルーツうどんを胡桃ダレで❤ほんのり甘さが癖に❕ブームの予感✨

    ID: 7255913

  8. 8

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    ✨週末おやつ案✨

    ベトナム風のスナックはいかが?キウイの爽やかな酸味が暑さを吹き飛ばします♬

    ID: 7278622

コツ・ポイント

☀キウイは、ゴールドよりグリーンの方がサラダ向きだと思います。甘すぎず、ほのかな酸味が◎❕

☀キウイ以外の野菜も、色が重ならず、濃厚なドレッシングがあうものばかりを選んでみました。

このレシピの生い立ち

キウイをのせたレアチーズタルトを作り、キウイとクリームチーズが大量に残りました。

タルトに使う材料は、クリームチーズ+砂糖でしたが、これを+塩にしたら、カナッペやサラダにあうのでは…
と思いつきやってみたら大成功♬
家族にも大好評でした❤
レシピID : 7276768 公開日 : 22/08/07 更新日 : 22/08/10

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