レンジで簡単!夏野菜のキーマカレー
作り方
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1
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ズッキーニ、茄子は1㎝厚さの2㎝大に切る。
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2
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玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは皮をむき芽を除く。
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3
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1,2を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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4
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蓋をして、ぶんぶんする。
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5
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大きめの耐熱ボウルに4、★を入れよくかき混ぜ、ふんわりラップをして500wのレンジで15分加熱する。
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6
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良くかき混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
・ルウは溶かさなくてもOK!
・野菜はお好みの物にアレンジしてみて下さい♪
・野菜はお好みの物にアレンジしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに、レンジで簡単調理♪
鍋も使わないので洗い物も減るのも嬉しいポイント◎
お昼ごはんや夕食に、時間がない時はこれで決まり!
鍋も使わないので洗い物も減るのも嬉しいポイント◎
お昼ごはんや夕食に、時間がない時はこれで決まり!