はんぺんの小判焼き
作り方
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1
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はんぺんをビニール袋にいれてよくもみほぐす。
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2
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千切りにした大葉を加える。
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3
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シーチキンを加える。(缶が面倒で、写真のものを使用しました。)
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4
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枝豆をむいて加える。
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5
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塩、黒胡椒を少し加える。
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6
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フライパンでお好みの焼き加減になるまで焼く。シーチキンの油があるので、油は不要です。
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コツ・ポイント
材料は好みで変えられると思います。シーチキンがあると、マヨネーズや片栗粉のかわりに具材をまとめてくれるので、計量いらずです。
このレシピの生い立ち
はんぺんを使った皆さんのレシピを参考に、好きな具材で作りました。