簡単かき揚げ
あちゃみちゃん
作り方
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1
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ゴボウは食べやすい大きさに切って水にさらし、柔らかくなるなるまで湯がく。
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2
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水菜は4等分ぐらいに切り、水洗いしザルにあげておく。竹輪は細かく切っておく。
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3
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ボールに具材を全て入れ、塩を振りかける。小麦粉と水を入れます。先に小麦粉を材料が見えないくらい入れ水を少しずづいれていく
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4
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水を入れながら箸でかき混ぜます。材料がまとまってきたらスプーンですくって油で揚げます。
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コツ・ポイント
水の量は適当なので少しもったり
してきたかな？？ぐらいでOKです。
してきたかな？？ぐらいでOKです。
このレシピの生い立ち
うどんだけでは物足りないので<(＿ ＿；)>
安い材料で簡単かき揚げを作ってみました。
安い材料で簡単かき揚げを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
