鶏のからあげさっぱりネギソース☆
作り方
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1
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鶏肉は適当な大きさに切り、塩コショウ、にんにく、しょうが、醤油、ゴマ油でよくもみこんでおく。
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2
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ネギソースを作る。
ネギはみじん切りにし、☆の材料を全部あわせておく。
ラー油入れすぎ注意。
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶし、油であげる。
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4
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お好みで食べる時にネギソースをかけてもよいし、最初からドバっとかけちゃってもOKです。
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コツ・ポイント
ラー油をいれてピリっと辛めがおいしいです。
豆板醤でもOKです。
豆板醤でもOKです。
このレシピの生い立ち
からあげにサッパリ ネギソース☆