ゼスプリWキウイの悪魔的簡単ピザの画像

Description

ゼスプリグリーンキウイ、サンゴールドキウイを使った甘じょっぱい悪魔ピザ。ピザ生地は発酵なしの簡単仕様。

材料 (3〜4個分)

【ピザ生地】
300g
6g
グレープシードオイルまたは太白胡麻油
大さじ3
150cc
【トッピング】
ゼスプリグリーンキウイ
2〜3個
ゼスプリサンゴールドキウイ
2〜3個
3〜4枚
蜂蜜
適宜
メープルシロップ
適宜

作り方

  1. 1

    オープンは230度以上に余熱します。お使いのオーブン最高温度で大丈夫です。我が家は300度です。

  2. 2

    【ピザ生地】
    ピザ生地材料をボールで全て混ぜます。

  3. 3

    生地がまとまったら、台に取り出し、表面が滑らかになるまで、5〜10分くらいこねます。

  4. 4

    写真

    大きめボールの中で捏ねてもよいです。
    こねあがったら、15〜30分休ませます。写真右が捏ねあがり状態です。

  5. 5

    休ませている間にキウイの皮を剥き、スライスします。苦手でない方は皮つきのままでも大丈夫です。

  6. 6

    ピザ生地を3〜4等分にし、まるく伸ばします。

  7. 7

    写真

    ピザチーズ、ガッツリ一掴みを生地の上にのせ、ハムを載せます。

  8. 8

    写真

    グリーンキウイ、サンゴールドキウイをのせ、クリームチーズを散らします。

  9. 9

    オーブンで15分前後焼き、こんがり焼き上がったら、取り出します。

  10. 10

    更にグリーンキウイ、サンゴールドキウイをのせ、蜂蜜とメープルシロップをたっぷりWがけして出来上がり。

コツ・ポイント

チーズ、蜂蜜、メープルはたっぷりと!
熱いキウイと冷たいキウイのコントラストもまた美味しい!

このレシピの生い立ち

甘じょっぱいは正義です!
レシピID : 7279964 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/10

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1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
ちょっと焼きすぎ?かたくなりましたが味は美味^ ^