詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

梅と大葉ソースで食べる 豚トロ

梅と大葉ソースで食べる 豚トロの画像

Description

脂がのった豚トロを さっぱり梅じそソースで
焼いてかけるだけ。簡単！

材料 （おひとり分）

豚トロ
120㌘
○ 酒・塩・黒コショー
少々
■ ＜ 梅じそソース ＞
● はちみつ梅干し（大きめ）
2コ
● 大葉
3枚
● 酒
大さじ1.5
● ポン酢
大さじ1
● ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚トロに酒・塩・黒コショーで下味をつける

  2. 2

    ＜梅じそソース＞の●を合わせる
    大葉→ザク切り／梅干し→みじん切り

  3. 3

    フライパン（油不要）で豚トロを両面こんがり焼いたら器に盛りソースをかける。完成！

コツ・ポイント

（豚トロを炒めたフライパンにバターを少し加え、エリンギ・トマトを軽く炒めて添えてます）

このレシピの生い立ち

豚トロ常駐のオオゼキありがとうレシピ
レシピID : 7280092 公開日 : 22/08/10 更新日 : 22/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
おひとりごはん
梅と大葉ソースで食べる 豚トロ
by おひとりごはん