ブロッコリーの茎と茄子の辛味噌炒め
Saku_cook
作り方
-
-
1
-
★の調味料を混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
ブロッコリーの茎と茄子は薄切りにしておく。ブロッコリーの茎はレンジで2分加熱しておく。
-
-
-
3
-
熱したフライパンにごま油を入れ、重ならないようにブロッコリーの茎を並べ塩コショウし、焼き色がつくまで両面をしっかり焼く。
-
-
-
4
-
ブロッコリーの茎が柔らかくなっていたら、茄子も加えて一緒に炒める。
-
-
-
5
-
合わせ調味料を加えて炒め合わせ、とろみがついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を何かに使えないかな〜と考えて作ったレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
Saku_cook
