醤油うどん風冷やしうどん73ビアソ納豆3

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Description

醤油うどん風冷やしうどんのVer.73。ビアソ納豆の3回目だけれど、1回目の納豆部分でのカラシに代えて、おろしわさびを。

材料 (1人分)

細うどん(200g)
1玉
京風だしまき醤油
大さじ2程度
ビアソーセージ
4枚
1トレー
付属のタレ
1パック
*付属のカラシ
これは今回は使わない
おろしわさび
適量
きゅうりのスライスの塩揉み
少々
大さじ2程度

作り方

  1. 1

    納豆は良くかき混ぜ、おろしわさび・付属のタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

  2. 2

    細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。

  3. 3

    流水で4回程度洗い流し、水気を切り、洋皿に移す。

  4. 4

    京風だしまき醤油を回しかけ、良くかき混ぜておく。

  5. 5

    ビアソーセージは半分に切り、円形に並べる。

  6. 6

    その上に納豆を載せる。

  7. 7

    きゅうりのスライス塩揉みと天かすを加えて、完成。

コツ・ポイント

付属のカラシに代えて、おろしわさびを使った。

このレシピの生い立ち

醤油うどん風冷やしうどんのVer.73。ビアソ納豆としては3回目。見た目の上では1回目とほとんど同じだけれど(きゅうりは別)、付属のカラシに代えておろしわさびを使ってみた。こちらの方が大人向けかな。
レシピID : 7280552 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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