鯛のさくで冷や汁ご飯の画像

Description

暑い夏にさらっと食べる鯛の冷や汁ご飯白味噌仕立て

材料 (1人分)

鯛のさく
大きめ1つ
白味噌
大さじ2杯
白出汁
大さじ2杯
適量
1膳
適量
適量

作り方

  1. 1

    鯛のさくを薄めに削ぎ切りします。

  2. 2

    白味噌を白出汁で溶き、冷水で延ばします。

  3. 3

    ご飯に氷と一緒にかけます。

  4. 4

    葱をふり、ごまを擦ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏のお昼お一人様お手軽御飯にしたくて。
レシピID : 7280566 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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