鰻の冷出汁 冷たいひつまぶし

うなぎの蒲焼を適当なサイズに切ります！
きゅうりはスライス！(軽く塩もみしても〇）
冷たい出汁を用意！

器にもったら完成です！
お好みで山椒 鰹節かけてね！

私は根昆布の液体出汁使ってます！
ミョウガ乗せても美味しかったです！