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カステラで簡単ティラミス

カステラで簡単ティラミスの画像

Description

火も使わないので簡単に作れて本格的な味わいです。

材料 （30cmくらいの角皿1個分）

マスカルポーネチーズ
200g
卵黄
2個分
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ4
卵白
2個分
市販のカステラ
適量
コーヒーシロップ無ければカルアミルク
適量
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マスカルポーネチーズを常温に戻しておき、卵黄を加え混ぜる

  2. 2

    写真

    生クリームに砂糖を入れ泡立て①に入れる

  3. 3

    写真

    卵白を泡立て②に入れる

  4. 4

    写真

    型にカステラを敷きつめ、マスカルポーネについてきたコーヒーシロップをハケで塗る。カルアミルクでも大人向けで良いです。

  5. 5

    ④の上に③を入れたら表面を平らにならし、ココアパウダーをふるいかける。

コツ・ポイント

カステラにコーヒーシロップや、カルアミルクをかけすぎるとベシャベシャになりすぎます。ほどほどで良いです。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたくて市販のカステラを使って作ってみました。
レシピID : 7280881 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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カステラで簡単ティラミス
by れもんらむね