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卵4個を割る
大阪王将の天津飯の素を入れる
カニカマさいていれる
フライパンにごま油を入れて熱されたら卵液を入れてやく
ご飯をうつわにもる
餡を作る
砂糖、酒、鶏がらスープ、しょうゆ、水,ポン酢、大阪王将の餡の素を混ぜる
フライパンで一煮立ちさせる
水溶き片栗粉(大さじ2分の1)を入れて一煮立ちさせる
完成