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かんたん☆あの味☆中華屋さんのあのスープ

かんたん☆あの味☆中華屋さんのあのスープの画像

Description

簡単にできる中華屋さんのあのスープです。簡単にできるので、チャーハンなど作った片手間に作れます！

材料 （4人分）

長ネギ(青い部分も)
1〜2本
水
1000cc
★料理酒
大1
★醤油
大1.5
★オイスターソース
大1.5
★創味シャンタン
小2
★中華ダシ顆粒
小1
★味の素
10振り
★胡椒
少々
★ゴマ油
小1
★ラード(あれば)
小2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸かす間にネギを小口切りに切る
    鍋の湯が沸いたらネギと★調味料を入れて一煮立ちさせたら出来上がり

  2. 2

    (水分が蒸発して、味が濃くなってしまったら差し水で調整してください)

コツ・ポイント

めちゃめちゃ簡単です
ネギは青いところが多いと美味しいです
お好みで胡椒多めで

このレシピの生い立ち

いろいろ試した備忘用に
レシピID : 7281372 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月3日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
2023年6月14日
写真
papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
#うまうま
2023年3月10日
初れぽ
写真
直井きなこ
完全に中華屋さんの炒飯についてくるあのミニスープでした♪これをベースに中華麺入れたらラーメンもいけそう(^^)
#街中華の味 #あの味再現
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( )
りきごり
かんたん☆あの味☆中華屋さんのあのスープ
by りきごり