クルミをもっとおいしく食べよう!の画像

Description

ローストしたクルミがあればパンやスイーツ作りに便利です。簡単にできるのでまとめてローストしておきましょう。

材料

必要量
 

作り方

  1. 1

    まずオーブンを150℃に予熱する。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷きクルミを平らにならすように並べる。

  3. 3

    予熱が終了したら15分間ローストする。
    その間、4分くらいの間隔で均一に熱がまわるようにクルミを混ぜる。

  4. 4

    終了したら天板ごと室温に放置して冷ます。
    カリカリで香りのいいローストクルミのできあがり。

  5. 5

    ある程度まとめてローストしておきジップロックなどに保存しておくと必要な時にすぐ使えて便利です。

コツ・ポイント

加熱途中でかき混ぜて熱が均一にまわるようにしてやると焦げにくいのでおいしいローストクルミが作れます。

このレシピの生い立ち

生のクルマを購入しましたがクルミのカリカリ感と香りが足りないと思ったのでローストしてみました。
レシピID : 7281780 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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