ゼスプリキウイソースで、サムギョプサル☆

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Description

油の多い豚肉ですが、キウイソースでサッパリ&フルーティーにできました。

材料

250g位
塩コショウ
少々
1本分
10枚
10枚
☆ポン酢
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    サンチュ、大葉を洗っておく

  2. 2

    ゼスプリサンゴールドキウイをすりおろし、☆と合わせる

  3. 3

    豚バラ肉に塩コショウをし、熱したフライパンで
    焼く

  4. 4

    写真

    白髪ネギを盛り付ける

  5. 5

    写真

    サンチュで具材を巻いていただく

コツ・ポイント

豚バラ肉を焼く時、お肉から脂が出るので、油を使わずヘルシーです。

このレシピの生い立ち

いつもは、デザートとしていただいていたキウイを料理にしたくて考えました。
レシピID : 7282034 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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