レンチン！鮭と白菜と青菜のリゾット
杏ans゛
作り方
-
-
1
-
米を研いで水を軽く切り丼か耐熱容器に入れ、オリーブ油をかけて混ぜ、レンチン2分ほど。中混ぜて固まらないようにする。
-
-
-
2
-
野菜を刻む。やや小さめに。
-
-
-
3
-
丼の米に水を加えよくほぐす。かつおだしと塩昆布を加え青菜は先以外全部載せてレンチン10分。
-
-
-
4
-
7,8分加熱したら青菜の葉先を入れ軽く混ぜ、残り時間加熱。
-
-
-
5
-
水気を好みまで加熱して飛ばし、鮭をほぐして盛り付ければ、できあがり♪
-
コツ・ポイント
冬が旬ですがイマドキ夏でも^_^? 鮭は生でも大丈夫！米をよくほぐすのがコツです！
このレシピの生い立ち
鮭と塩昆布混ぜて食べたら美味しいのでリゾットにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏ans゛
