木綿豆腐で鶏ひきハンバーグ
クレシン
作り方
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1
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野菜は全てみじん切りする。
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2
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豆腐はキッチンペーパーに包んで水を切って、手で細かく砕く。
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3
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２に１を加えよく混ぜ卵を加えてよく混ぜる。塩、胡椒で味を整える。
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4
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俵型に成形して、フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。
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5
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両面に焼き目がつけば完成♪
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コツ・ポイント
水分頑張って少し多いと思ったら、片栗粉を少し足してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものを食べたくなって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレシン
