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モロヘイヤと木耳の卵とじ2色丼

モロヘイヤと木耳の卵とじ2色丼の画像

Description

オクラや納豆を追加しても美味しいモロヘイヤのお浸しと、生木耳の卵とじ両方乗せ♡

材料 （1〜2食分）

ご飯
1.5食
★モロヘイヤ(軽く茹でる)
少々
★鰹節
1パック
★醤油
少々
☆卵
2個
☆料理酒:醤油:みりん
各少々1：1：1
☆鰹節
1パック
☆ごま油
少々
☆生木耳(千切る)
少々

作り方

  1. 1

    小さめの鍋でモロヘイヤを茹で、(★)を混ぜる

  2. 2

    耐熱タッパに(☆)を入れ混ぜ、レンジでチン!(500W/2〜3分)

  3. 3

    ご飯に盛る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル 2022.8.13
レシピID : 7283072 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

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モロヘイヤと木耳の卵とじ2色丼
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