簡単鍋!!ちりとり鍋
作り方
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1
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キャベツは、3~4cm幅の一口大に切る。たまねぎは、5mm厚さに切る。
ニラを5cm幅に切る。
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2
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中華スープに、味噌、コチジャン、みりんを入れて混ぜる。
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3
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鍋に、もやし、キャベツ、タマネギ、ニラを山のように盛り付ける。
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4
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2のタレを野菜全体にかける。
その上に豚肉で壁をつくる。
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コツ・ポイント
味噌:2
コチュジャン:1
みりん:1
の黄金比で合わせて中華スープで溶く。
コチュジャン:1
みりん:1
の黄金比で合わせて中華スープで溶く。
このレシピの生い立ち
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